NaslovnicaMagazinEvo kako brzo i efikasno napraviti ukusnu ljetnu salatu
Evo kako brzo i efikasno napraviti ukusnu ljetnu salatu
Objavio
M.M./realsimple.com
-
pixabay
Po velikim vrućinama rijetko kome se da kuhati, zato je najpraktičnije spremiti laganu salatu koja neće iziskivati puno vremena i nećete se morati preznojavati uz štednjak.
Kada je riječ o zdravim idejama za ručak, ljeti je brza priprema jednako važna kao i svježe namirnice. Ove salate za ručak odlične su jer nisu zahtjevne, a trebat će vam samo jednostavni preljev, proteini iz konzerve i poneki komad kuhane piletine.
Evo dvije ideje za salata, pa možete sami odabrat koja vam je bolja:
1. Pesto pileća salata
Isprobajte ovu laganu i brzu salatu s piletinom, majonezom i gotovim pestom (ova porcija je dovoljna za četiri obroka).
Sastojci:
½ šalica majoneze
½ šalica pesta kupljenog u trgovini
sol i crni papar
1 kilogram piletine, usitnjene
6 šalica rikule
Upute: U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, pesto, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra. Piletinu narežite na kockice, posolite, popaprite i ispecite u tavi. Umak prelijte preko piletine i poslužite preko rikule.
2. Pureća salata s rajčicom i avokadom
Dodajte svježe narezanu puretinu u posudu zajedno sa zelenom salatom, maslinovim uljem i octom te svježe nasjeckanim povrćem (ova porcija je dovoljna za četiri obroka).
Sastojci:
1 velika glavica zelene salate, rastrgana na komade (oko 6 šalica)
Kilogram pečene tanko narezane puretine
2 velike rajčice
1 avokado, izrezan na komade veličine zalogaja
1/2 crvenog luka, tanko narezanog
1/2 šalice parmezana
4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice balzamičnog octa
sol i crni papar
Upute:
Salatu, pečenu puretinu, rajčicu, avokado, luk i parmezan podijelite u zdjelice. U posebnoj maloj zdjelici umutite ulje, ocat, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra i prelijte preko salata, piše Real simple.
