Cheesecake je savršeni desert u ljetno vrijeme. Ako vam se ne peče cijela torta, niti ne priprema podloga od čajnih keksa – napravite samo kremu i ukrasite je voćem po želji. Punkufer donosi recept za Cheesecake mousse koji vam je potrebno manje od 5 minuta.
Sastojci za 4 osobe:
340 grama sirnog namaza
250 grama vrhnja za šlag
120 grama šećera u prahu
1 limun
prstohvat soli
voće po želji
Priprema:
1. Izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte sol i sok jednog limuna.
2. U posebnoj zdjeli istucite vrhnje u šlag. Nježno umiješajte šlag u sirnu smjesu.
3. Raspodijelite kremu po čašama, pa stavite u hladnjak na sat vremena.
4. Poslužite hladno s ili bez voća po želji. Dobar tek!
